CATAS Y TALLERES
Te proponemos un calendario de catas y talleres mensuales con nuestros sumilleres y con enólogos invitados para aprender y para descubrir la cultura del vino.
Disfruta de catas, talleres y todo tipo de experiencias para descubrir los secretos del vino desde todos los niveles.
Echa un vistazo a la agenda que hemos organizado para ti. Conoce de la mano de expertos nuestros preciados vinos nacionales y argentinos.
PROGRAMACIÓN DE EVENTOS MENSUALES
FEBRERO 2025
Cata y cena maridaje a cuatro manos de vinos y platos típicos argentinos, diseñados por el Chef y fundador de la parrilla argentina Piantao, y la sommelière y fundadora de Vinology, Pilar Oltra.
140€/pax
Cata de los vinos más especiales de Antonio Barbadillo provenientes de las diferentes denominaciones de origen de Andalucía. Guiada por Antonio Barbadillo y moderada por Pilar Oltra.
100€/pax
Cata y cena maridaje con una selección de 8 vinos de la prestigiosa Bodega Abadía Retuerta guiada por Enrique Valero y moderada por Pilar Oltra.
100€/pax
Una experiencia amena y práctica que te permitirá acercarte al fascinante mundo del vino. Todo lo que aprenderás en este taller podrás aplicarlo desde el primer día y te resultará de gran ayuda para disfrutar del vino al máximo.
65,00€/pax
ENERO 2025
Cata y cena maridaje de vinos icónicos de La Rioja Alta, bodega histórica de la DOCa Rioja, junto a Alex de Aranzábal y Pilar oltra
100€/pax
Cata y cena maridaje de vinos
de más de 20 años de guarda de regiones emblemáticas como Jerez, Rioja, Ribera del Duero, Priorato, Rías Baixas y más. Guiada por Custodio López Zamarra y moderada por Pilar Oltra.
140€/pax
DICIEMBRE 2024
Cata especial de Navidad con cena maridaje junto a Champagnes Maison Louis Roederer.
140€/pax
NOVIEMBRE 2024
Cata de vinos de los proyectos vitícolas de Elías López Montero, enólogo de Bodegas Verum, en España, Argentina y Chile.
Cata de 8 vinos con tapas.
60€/pax
Cata y cena maridaje excepcional de la mano de Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas, un proyecto que reúne algunas de las bodegas más emblemáticas de España. Cata de 9 vinos y cena maridaje de 9 pasos.
120€/pax
Cata especial de 8 vinos que ilustran el pasado, presente y futuro de una de las regiones más icónicas del mundo vinícola: Borgoña. Cata guiada por Luis Baselga, Sommelier y Wine Director Internacional de Smoked Room y la fundadora y Sommelière de Vinology, Pilar Oltra.
140€/pax
Cata especial de 6 vinos canarios acompañados de tapas típicas de las islas, guiada por Borja Pérez, reconocido viticultor canario, y la fundadora y Sommèliere de Vinology, Pilar Oltra.
70€/pax
OCTUBRE 2024
El martes 22 de octubre tendremos una cata con el enólogo Jorge Cabeza, de Bodegas Salentein, de Mendoza, Argentina. Será una cata de siete de sus vinos más representativos que acompañaremos con tapas.
65,00€/pax
Cata de 8 vinos y cena maridaje guiada por Juan Gil de Araujo, Marqués de Figueroa y propietario de Bodegas Fefiñanes de DO Rias Baixas, y su enóloga, Cristina Mantilla.
70,00€/pax
Guiada por Joaquín Diaz, Head Sommelier de El Enemigo y Casa Vigil, y Pilar Oltra, fundadora y Sommelière de Vinology.
Una cata imperdible de una de las bodegas argentinas más aclamadas a nivel mundial.
100,00€/pax
Dirigida por Silvio Alberto, Gerente de Enología y Agronomía de Bodegas Bianchi.
Una cata especial que combina tradición e innovación. Incluye cata y tapas.
60,00€/pax
Pilar Oltra, sommelière y fundadora de Vinology, y el joven y talentoso Tomás Ucha, somelier de DiverXO,
nos guiarán a través de una cuidadosa selección personal de los vinos que les han cautivado en su
reciente viaje por Argentina.
100,00€/pax
SEPTIEMBRE 2024
Dirigida por Pilar Oltra, Sumiller y Fundadora de Vinology y como invitada especial, María José Huertas, Sumiller de Paco Roncero Restaurante ** Michelin.
Una cata inédita de zonas desconocidas, variedades autóctonas y productores emocionantes.
120,00€/pax
JUNIO 2024
El próximo martes 4 de junio, dentro de la Semana Sostenible de la Embaja Argentina en España
celebraremos una cata sobre vinos argentinos sostenibles, en nuestro nuevo espacio de la calle Zurbano 13.
60,00€/pax
Un acercamiento al mundo del vino muy ameno y práctico. Todo lo que aprenderás en
este taller lo podrás poner en práctica desde el primer día y te será de gran utilidad a
la hora de disfrutar del vino.
60,00€/pax
MAYO 2024
El próximo martes 28 de mayo tenemos una nueva “cata guiada a cuatro manos”, con una invitada por la que sentimos gran admiración: Verónica Ortega, “la enóloga andaluza que se enamoró de la Mencía de El Bierzo”. Uno de los nombres
más interesantes del vino español y la primera mujer que formó parte del equipo técnico de Domaine de la Romanée-Conti.
85,00€/pax
El próximo martes 21 de mayo Bodegas Montecillo, la tercera bodega más antigua de la DOCa Rioja,
ha organizado una experiencia para conocer en profundidad la Edición Limitada Garnacha Blanca 2022.
Además, también se podrán degustar otras grandes referencias de Bodegas Montecillo,
mientras se disfruta de un momento didáctico y gastronómico.
40,00€/pax
ABRIL 2024
¡Celebra el Día del Malbec con nosotros!
El próximo miércoles 17 de abril celebraremos el día del Malbec con una Wine Session
que unirá lo mejor del rock argentino y una degustación de vinos y gastronomía de este país.
48,00€/pax
MARZO 2024
Dirigida por Pilar Oltra, Sumiller y Fundadora de Vinology junto a Santiago Rivas, de colectivo decantado.
80,00€/pax
FEBRERO 2024
Nuestra fundadora Pilar Oltra junto a un invitado de excepción, Custodio López Zamarra,
quien fue durante 40 años sumiller del Restaurante Zalacaín (primer tres estrellas Michelín de España),
guiarán a cuatro manos esta cata inédita.
90,00€/pax
Guiada por nuestra fundadora Pilar Oltra y acompañada de Federico Oldenburg,
reconocido periodista gastronómico argentino.
75,00€/pax
Un taller diseñado para principiantes y no tanto. Si no sabes nada, aprenderás muchísimo y si ya sabes algo de vinos, descubrirás detalles que quizá hayas pasado por alto en otras ocasiones.
60,00€/pax
ENERO 2024
Un taller diseñado para principiantes y no tanto. Si no sabes nada, aprenderás muchísimo y si ya sabes algo de vinos, descubrirás detalles que quizá hayas pasado por alto en otras ocasiones.
60,00€/pax
DICIEMBRE
Nuestra cata de Navidad, será una cata muy especial para los amantes del placer.
Os invitamos a una experiencia única que deleitará tus sentidos: una cata a cuatro manos que
fusiona la exquisitez de nuestros mejores vinos con la intensidad y dulzura de los más finos chocolates.
60,00€/pax
Nuestra cata de Navidad, será una cata muy especial para los amantes del placer.
Os invitamos a una experiencia única que deleitará tus sentidos: una cata a cuatro manos que
fusiona la exquisitez de nuestros mejores vinos con la intensidad y dulzura de los más finos chocolates.
70,00€/pax
NOVIEMBRE
Una emotiva cata para rendir homenaje a una de las familias más tradicionales del Cava y el Penedés.
La misma será dirigida por el talentoso Roc Gramona, director técnico, enólogo y viticultor de Enclós de Perlaba,
proyecto personal que realiza junto con su primo Leo, donde elaboran vinos tranquilos en el Penedès.
80,00€/pax
Un taller diseñado para principiantes y no tanto. Si no sabes nada, aprenderás muchísimo y si ya sabes algo de vinos, descubrirás detalles que quizá hayas pasado por alto en otras ocasiones.
60,00€/pax
OCTUBRE
Dirigida por Pilar Oltra, Sumiller y Fundadora de Vinology junto a Santiago Rivas, de Colectivo decantado
75,00€/pax
Dirigida por Pilar Oltra, Sumiller y Fundadora de Vinology.
Un recorrido por Argentina de Norte a Sur, descubriendo las zonas, variedades y productores que están haciendo historia.
75,00€/pax
SEPTIEMBRE
JULIO
Dirigida por Pilar Oltra, Sumiller y Fundadora de Vinology y como invitado especial, Almudena Alberca, Master of Wine.
70,00€/pax
JUNIO
Dirigida por Pilar Oltra, Sumiller y Fundadora de Vinology y como invitada especial, María José Huertas, Sumiller de Paco Roncero Restaurante ** Michelin.
Una cata inédita de zonas desconocidas, variedades autóctonas y productores emocionantes.
70,00€/pax
MAYO
Profundiza en el conocimiento de la cultura del vino a través de un taller donde tocaremos todos los puntos que debes conocer a la hora de disfrutar del vino.
