Zurbano
La evolución de nuestra propuesta
En el barrio de Chamberí, se encuentra Vinology Zurbano, nuestra apuesta por combinar la cultura del vino con una gastronomía superlativa gracias a la incorporación del reconocido chef Javier Goya como asesor gastronómico. Su enfoque en productos de temporada y sabores caseros está plasmado en una carta diseñada para complementar nuestra selección internacional de vinos.
El espacio combina un diseño industrial y acogedor, con una barra abierta todo el día, ideal para un aperitivo o como antesala a una comida o cena en nuestras mesas o en el lounge de la segunda planta, creando un entorno único y memorable para diversas ocasiones.
En Vinology Zurbano mantenemos nuestra esencia como embajadores de la cultura del vino, mientras ofrecemos una experiencia excepcional y completa para cualquier entusiasta del vino y la buena cocina.
Sala principal y barra:
Wine Bar y Restaurante para tomar un vino, comer, cenar, disfrutar de wine flights, maridajes o realizar todo tipo de eventos.
Características:
- 20 personas sentadas
- 12 personas en privado
Sala Privada:
Un espacio privado donde realizar comidas o cenas más íntimas, eventos corporativos y catas guiadas.
Características:
- 12 personas sentadas
- Pantalla y proyector
Zona Lounge y Bodega Vinology:
Una zona lounge en la planta superior con sofás y mesas bajas donde comer, celebrar un evento o relajarte con una larga sobremesa o una copa de vino a cualquier hora.
Características:
- 14 personas sentadas
- 30 personas en formato cóctel
Reserva tu mesa
Nuestros espacios celebran la diversidad de la gastronomía y los vinos de las regiones más prestigiosas del mundo.
Tarjeta Regalo
Un regalo que marida con todo. ¿Buscas sorprender con un detalle único? Te lo ponemos fácil con nuestras tarjetas de Regalo. Ideales para regalar a los más curiosos y apasionados por el vino y la gastronomía.
Canjeables en nuestros Wine Bars, en talleres y catas, en la compra de experiencias o en nuestra propia tienda física.