Masterclass de Champagne en Vinology: una revolución de lujo y autenticidad con Alberto Ruffoni

El próximo 20 de mayo, Vinology Zurbano se convierte en punto de encuentro para amantes del vino y las burbujas. Te invitamos a vivir una masterclass exclusiva de Champagne guiada por Alberto Ruffoni y Pilar Oltra.

Alberto Ruffoni, reciente ganador del certamen internacional Spanish Wine Master, es un comunicador nato que combina un enorme conocimiento con una voz clara, auténtica e intuitiva. Catador, consultor y sommelier, Ruffoni traduce el lenguaje del vino a emociones inmediatas. Desde la Guía Peñín hasta algunos de los espacios gastronómicos más prestigiosos de Madrid, su trayectoria es el reflejo de una mirada curiosa y libre, que invita a explorar sin solemnidades y con los sentidos bien despiertos.  Actualmente trabaja como consultor para empresas del sector, creando experiencias, formando equipos y seleccionando vinos sorprendentes que expanden los sentidos y desafían lo predecible.

En esta masterclass guiada por Alberto y Pilar - sommelière y fundadora de Vinology- recorreremos zonas, variedades y estilos a través de seis champagnes de vignerons independientes, proyectos dinámicos que están redefiniendo el presente de una región con siglos de historia. Productores visionarios, comprometidos con la expresión más pura de sus terroirs, alejados de lo predecible y alineados con una nueva forma de entender el lujo: la autenticidad.

Cada copa contará una historia de elegancia y trabajo artesanal. Acompañaremos con bocados diseñados especialmente para resaltar el perfil y la complejidad de cada champagne.

¡Una noche para dejarse sorprender, compartir y brindar!