Cata y cena maridaje con Antonio Flores de González Byass & Arturo Sánchez

Tradición, territorio y tiempo: tres ingredientes que comparten dos de las casas más emblemáticas de la gastronomía y el vino en España. 

Por un lado, Arturo Sánchez, con más de 100 años de historia y cuatro generaciones dedicadas al arte del jamón ibérico. Desde Guijuelo, esta casa familiar ha elevado la tradición y la pureza a su máxima expresión, creando productos naturales, saludables y llenos de matices. Su jamón de bellota de doble montanera, fruto de un proceso lento y artesanal, es hoy una joya gastronómica reconocida en todo el mundo. Fieles a sus raíces, siguen elaborando cada pieza con paciencia, respeto y excelencia.

Por el otro, González Byass, fundada en 1835 en Jerez de la Frontera, referente absoluto en la elaboración de vinos generosos, con Tío Pepe como emblema internacional. Su origen nace del sueño de Manuel María González y la visión compartida con Robert Blake Byass. Desde entonces, la bodega ha sido sinónimo de excelencia e innovación, envejeciendo sus vinos en botas centenarias bajo el sistema tradicional de criaderas y soleras. Hoy, con presencia en más de 100 países, la quinta generación familiar mantiene viva su filosofía: respetar el origen, cuidar el tiempo y emocionar a través del vino.

Esta exclusiva cata será guiada por Arturo Sánchez, CEO y 3° generación de Arturo Sánchez y Antonio Flores, enólogo y Máster Blender de González Byass, un recorrido inolvidable por cuatro de los mejores cortes del jamón y su reputada presa ibérica acompañados con diferentes añadas de los históricos vinos de González Byass.