En mayo, os proponemos tres encuentros para seguir explorando el vino desde distintas miradas.
Abrimos el mes con un nuevo Taller de Introducción a la Cultura del Vino dedicado a Argentina, un recorrido por sus regiones, paisajes y evolución reciente a través de una selección de vinos acompañados de tapas.
Continuamos con una cata y cena maridaje junto a Bodegas Mauro, una oportunidad para conocer de cerca uno de los proyectos más sólidos del Valle del Duero, de la mano de Alberto García, y descubrir su filosofía a través de sus vinos y un menú diseñado para dialogar con cada uno de ellos.
Cerramos el mes con una nueva edición de Cine de Barrio, proyectando » Barolo Boys:Historia de una revolución«, un documental que nos acerca a una de las revoluciones más influyentes del vino contemporáneo.
Taller de introducción a la cultura del vino: Argentina
Argentina es hoy uno de los países más dinámicos del mundo del vino. En las últimas décadas, ha vivido una transformación profunda: nuevos territorios, recuperación de variedades y una mirada contemporánea que ha redefinido su identidad.
En este taller, guiado por Pilar Oltra, fundadora y sommelière de Vinology, recorreremos esa evolución a través de diferentes regiones y estilos.
Reserva tu plaza: https://vinology.wine/producto/taller-de-introduccion-a-la-cultura-del-vino-argentina/
Alberto García de Bodegas Mauro: Cata y cena maridaje
Alberto García de Bodegas Mauro: Cata y Cena Maridaje
El próximo 19 de mayo recibiremos en Vinology a Alberto García, de Bodegas Mauro, uno de los proyectos clave de la Ribera del Duero.
Fundada por Mariano García, la bodega representa una visión basada en el equilibrio, la elegancia y el respeto por el territorio, presente también en proyectos como San Román y Garmón.
Cada vino irá acompañado de un menú diseñado para realzar sus matices, creando un diálogo entre copa y cocina.
Reserva tu plaza: https://vinology.wine/producto/cata-y-cena-maridaje-bodegas-mauro-tradicion-y-respeto-al-territorio/
Cine de Barrio · Barolo Boys: historia de una revolución
El martes 26 de mayo, en una nueva sesión de Cine de Barrio, proyectaremos el documental Barolo Boys: la historia de una revolución.
Una historia que nos lleva a las colinas de Langhe, donde un grupo de jóvenes productores —Barolo Boys— transformaron en los años 80 y 90 la forma de entender el Barolo, modernizando su estilo y situándolo en el mapa internacional.
La sesión contará con la participación de Alberto Fernández Bombín y Juancho Asenjo, uno de los mayores expertos en vinos italianos.
Reserva tu plaza: https://vinology.wine/producto/cine-de-barrio-barolo-boys-historia-de-una-revolucion/
