Grandes Vinos Argentinos · Cata & Cena Maridaje

Vinology rinde homenaje a una tierra que inspira y emociona: Argentina.

En esta cena maridaje guiada por Pilar Oltra, fundadora y sommelière de Vinology, descubriremos seis vinos que reflejan la diversidad del país que la vio nacer.

Con más de dos décadas dedicadas al vino y una trayectoria que abarca Estados Unidos, Francia y España, Pilar ha sabido transmitir una mirada sensible y contemporánea sobre la cultura vinícola. Certificada como sommelière, ha dedicado su vida a explorar y compartir el fascinante mundo del vino, acercando a los consumidores los productos más auténticos.

Durante las últimas dos décadas, Argentina ha vivido una transformación profunda: la exploración de nuevos suelos y regiones, la recuperación de variedades olvidadas y el surgimiento de proyectos que desafían los límites en la Patagonia, la Costa Atlántica o los Valles Calchaquíes.

En esta cata, recorreremos esas geografías y estilos a través de diferentes productores que reflejan la historia, la identidad y la evolución de un país vinícola en constante movimiento.

El menú, diseñado especialmente para la ocasión, acompañará este viaje y rendirá tributo a las raíces de nuestra fundadora y a la tierra que marcó su historia.