Niepoort: tradición, carácter y vanguardia portuguesa
Hay bodegas que hacen grandes vinos y otras que, además, han contribuido a transformar la manera de entenderlos. Niepoort es una de ellas.
El próximo martes, 10 de noviembre, te invitamos a una cata guiada y cena maridaje dedicada al universo Niepoort, un recorrido por distintas regiones, variedades y estilos que reflejan la riqueza del vino portugués.
Con una historia familiar que se remonta a 1842, Niepoort es uno de los grandes referentes de Portugal. Desde sus raíces en los vinos de Oporto hasta sus propuestas más contemporáneas, la bodega ha sabido combinar tradición, curiosidad y una mirada propia sobre cada territorio.
Nuestro viaje comenzará en Bairrada, donde la variedad Baga ofrece vinos de gran frescura y elegancia, y continuará por el Douro, tierra de viñedos históricos y paisajes espectaculares, capaz de dar vida a blancos expresivos y tintos llenos de matices.
Nos adentraremos también en los vinos de Oporto, una de las grandes especialidades de la casa, para explorar el contraste entre la complejidad de los Tawny, marcada por su crianza en madera, y la intensidad de los Vintage.
La cata estará guiada por Ana Osorio, Brand Manager de Niepoort en España, quien nos acompañará a lo largo de esta cata de siete vinos cuidadosamente seleccionados y acompañados de una cena maridaje diseñanda para la ocasión. Ana, nos mostrará los diferentes proyectos del universo Niepoort, que siguen sorprendiendo después de casi dos siglos de historia.
Te esperamos en Vinology para compartir mesa con una de las familias más apasionantes del mundo del vino.
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