Cata y cena maridaje: “Borgoña: Pasado, Presente y Futuro” con Luis Baselga y Pilar Oltra | 12 Noviembre
Fecha del evento:
martes, noviembre 12, 2024
Hora del evento:
7:00 pm
Ubicación del evento
VINOLOGY ZURBANO
El próximo martes 12 de noviembre, en Vinology Zurbano, Luis Baselga y Pilar Oltra
nos guiarán en una cata exclusiva para descubrir la historia y evolución de los vinos de Borgoña.
Luis Baselga, Sommelier y Wine Director Internacional de Smoked Room (Grupo Dani García)
es un experto en vinos con formación en el Basque Culinary Center y una destacada trayectoria en restaurantes
como Roostiq y TriCiclo. Luis es un apasionado de la Borgoña y lo une con esta región una larga historia de amor
y constante descubrimiento.
Para Pilar Oltra, fundadora y sommèliere de Vinology, la Borgoña marcó un antes y un despues en su historia con el vino.
Fue allí, probando un vino de su año natal, que supo que su relación con el vino
iba en serio y sería para toda la vida.
Durante esta experiencia única, Luis y Pilar nos descubrirán ocho vinos seleccionados para ilustrar el pasado,
presente y futuro de esta célebre región, desde viñedos tradicionales hasta interpretaciones modernas.
La cata se acompañará de una cena maridaje de ocho pasos,
diseñado para potenciar la profundidad y complejidad del terruño borgoñón.
Una oportunidad irrepetible para sumergirse en la esencia de una de las regiones.
más icónicas del mundo vinícola.
¡Reserva tu plaza!
Duración: 3hrs
Precio por persona, cata 8 vinos y menú maridaje 8 pasos: 140€
Para asistir al evento solo necesitas el Nº de la reserva que te aparecerá en el mail de
confirmación de la compra.
Se ruega puntualidad. Recomendamos llegar unos minutos antes del evento.
No se permite la devolución de este artículo. Los cambios de fecha se podrán realizar hasta 72
horas laborables antes del evento, presentando una causa justificada.